李子杏是我國(guó)北方的主要栽培果樹(shù)品種之一,以果實(shí)早熟、色澤鮮艷、果肉多汁、風(fēng)味甜美、酸甜適口為特色,在春夏之交的果品市場(chǎng)上占有重要位置,深受人們的喜愛(ài)。杏果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種有機(jī)成份和人體所必須的維生素及無(wú)機(jī)鹽類(lèi),是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果。杏仁的營(yíng)養(yǎng)更豐富,含蛋白質(zhì)23~27%、粗脂肪50~60%、....--詳細(xì)介紹