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            寮仔魚 (丁香魚)

            寮仔魚也叫“小銀魚”,產自東海深海水域,魚雖然個體小,但營養價值很高,系小型經濟魚類。--詳細介紹

            寮仔魚的功效與作用

             其肉質鮮美,營養豐富,整條可食;又是海產的調味品。佐餐時,用它泡湯、或拌涼菜、或炒蛋等均宜,香味撲鼻,生津開胃。據祖國藥典記載:“海蜒,味咸性溫,有清熱、止瀉之功效。”民間還用于治療慢性腸炎、肺結核等癥。

            寮仔魚的營養價值

            寮仔魚的營養成分表 (每100克)

            鎂:0.01毫克 鉀:0.01毫克 鈣:0.01毫克
            蛋白質:19000毫克 脂肪:28200毫克 鋅:0.01毫克
            硒:0.01毫克 維生素E:0.01毫克 維生素A:0.01毫克
            銅:0.01毫克 鐵:0.01毫克 鈉:0.01毫克
            錳:0.01毫克

            寮仔魚的主要功效:

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