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檳榔花為棕櫚科植物檳榔的雄花蕾。干燥的雄花蕾粒大如米而瘦，表面土黃色至淡棕色。氣無(wú)，味淡，性涼 歸胃經(jīng)，肺經(jīng)。健胃;主治咳嗽，口干，健胃。--詳細(xì)介紹
1、因檳榔青果呈弱酸性，故應(yīng)在清水清洗時(shí)加入適量的堿，這樣可以部分中和檳榔果的酸性，也可以徹底地清洗檳榔果的表面，但加工前必須用清水徹底洗凈。 2、為防止檳榔果過(guò)早霉變，造成不必要的浪費(fèi)，發(fā)子的水要注意消毒。盡量保持加工車間的干燥。
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