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龍眼是無患子科植物龍眼的假種皮。主產于福建、廣東、廣西、四川等地，此外臺灣、云南和貴州南部也有出產。其中福建產量占全國總產量的50%。 龍眼因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。--詳細介紹
與龍眼的搭配食物：雞蛋、綠茶、甲魚
桂圓紅棗銀耳湯
紅豆當歸煮蛋
桂圓蓮子紅豆粥
桂圓菊花茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
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黃豆
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羊骨
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