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桃脯是用桃肉制做成的一種果脯，外觀呈扁圓整形，色澤金黃，半透明，清香甜美，肉質柔糯而近皮處微脆；質地柔軟，甜中帶酸，味美爽口，營養豐富。--詳細介紹
淺黃色或乳黃色，半透明，形態豐滿完整，塊形均勻，無返砂結晶，不粘手，具有桃脯應有的風味和香味。
桃脯應放在通風陰涼處。
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