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牛奶與茶的融合,就產生了奶氣茶香的奶茶。在中國、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。--詳細介紹
奶茶的品種口味很多,好的奶茶入口絲滑濃郁,因為是新鮮牛奶與紅茶所調制而成的。但市面上的小攤販和超市里的杯裝奶茶為了節約成本往往用劣質茶粉和奶精代替茶葉和牛奶,既影響口感也會損害健康,所以好貨不便宜,便宜沒好貨,奶茶要到正規店里買比較好。另外,家里做奶茶也很方便,一包立頓紅茶+一包牛奶(加熱)便能調制成一杯好的奶茶,也可以根據個人口味加蜂蜜和鮮奶油。
即做即飲新鮮健康原料冷藏為宜。
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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