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牛腱子
牛的四蹄上段的部位肉經精細分割后，一種為帶骨牛腱子，其外觀呈長圓錐形狀，另一種為去骨牛腱子，其外觀呈長圓錐形狀。每塊平均重量為2.5-3.5kg。肉質紅色，肉中含筋，呈紅白鑲嵌。--詳細介紹
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牛腱子的功效與作用
生津止渴,化痰止咳,養胃,提高免疫力,健脾,和胃,強筋,壯骨
牛腱子的營養價值
富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡。提高免疫力。緩沖貧血，有利于生長發育。
牛的四蹄上段的部位肉經精細分割后，一種為帶骨牛腱子，其外觀呈長圓錐形狀，另一種為去骨牛腱子，其外觀呈長圓錐形狀。每塊平均重量為2.5-3.5kg。肉質紅色，肉中含筋，呈紅白鑲嵌。--詳細介紹
生津止渴,化痰止咳,養胃,提高免疫力,健脾,和胃,強筋,壯骨
富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡。提高免疫力。緩沖貧血，有利于生長發育。
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