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牛肉(股內(nèi)肉)連著底板肉的長(zhǎng)圓形內(nèi)。肉質(zhì)較老，適于焦熘、炸烹等。--詳細(xì)介紹
牛肉(股內(nèi)肉)連著底板肉的長(zhǎng)圓形內(nèi)。肉質(zhì)較老，適于焦熘、炸烹等。
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