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牛頭皮
牛頭皮是脊椎動物牛科黃牛或水牛被宰殺后而得到的包圍牛頭骨外的一層皮，烹飪后可供食用，營養豐富。--詳細介紹
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牛頭皮的功效與作用
利尿消腫,提高免疫力,健脾,強筋,壯骨,抑癌抗瘤
牛頭皮的營養價值
味甘、性平，歸脾、胃經； 牛皮具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效； 老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果； 牛皮加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。
牛頭皮是脊椎動物牛科黃牛或水牛被宰殺后而得到的包圍牛頭骨外的一層皮，烹飪后可供食用，營養豐富。--詳細介紹
利尿消腫,提高免疫力,健脾,強筋,壯骨,抑癌抗瘤
味甘、性平，歸脾、胃經； 牛皮具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效； 老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果； 牛皮加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。
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