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是牛上的骨肉。牛仔骨在美式餐廳更常見(jiàn)。牛肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能增長(zhǎng)氣力，培補(bǔ)中氣，尤其是青壯年，孕婦，進(jìn)食牛肉，極之有益。--詳細(xì)介紹
與牛仔骨的相克食物：
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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