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泡打粉是一種復合疏松劑，主要用作面制食品的快速疏松劑。 主要用于制作蛋糕、發糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品。--詳細介紹
泡打粉是一種復合疏松劑，又稱為發泡粉和發酵粉，主要用作面制食品的快速疏松劑。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一種快速發酵....詳細»
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泡打粉的主要功效：
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