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泡打粉是一種復合疏松劑，主要用作面制食品的快速疏松劑。 主要用于制作蛋糕、發糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品。--詳細介紹
泡打粉的主要不適宜人群：
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
