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胚芽米
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。其實米最重要的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。--詳細介紹
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胚芽米的功效與作用
養胃,減肥,其他功效
胚芽米的營養價值
(1)能排泄體內的有毒物質?！ ?2)輔助其他營養素的吸收?！ ?3)培育對人體有益的細菌?！ ?4)合成維他命。 (5)抵制對人體有害的惡菌?！ ?6)縮短糞便通過腸內的時間(解除便秘)。 (7)減低大腸的內壓。 (8)降低膽固醇與中性脂肪的血中濃度?！ ?9)預防與改善肥胖?！ ?10)使尿素氮(BUN)正?；！ ?11)使血糖值正?；?。 (12)能夠適當均衡地攝取微量元素?！ ?13)幫助減肥。
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