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: 瓢瓜

瓢瓜，又名葫蘆、蒲瓜、夜開花和大葫蘆等，屬葫蘆科一年生攀緣草本植物瓠瓜的變種，莖蔓生，葉心臟形，互生，夏秋開白花，果實的形狀因種類而異，具體的說又分為瓠子、葫蘆、匏瓜(瓢葫蘆)和扁葫蘆幾種。　　原產(chǎn)非洲南部。我國自古有栽培，現(xiàn)在是民間夏令常吃的佳肴，嫩果可供食用，老后不能食用。　　葫蘆瓜是可消腫結(jié)、....--詳細介紹

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基本概述營養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評論相關(guān)文章熱門問答

瓢瓜的功效與作用

清熱除火,潤肺,利尿消腫,養(yǎng)顏護膚,抑癌抗瘤

瓢瓜的營養(yǎng)價值

　瓢瓜含有蛋白質(zhì)及多種微量元素，有助于增強機體免疫功能。同時，瓢瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力。從瓢瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果。胡蘿卜素在瓢瓜中含量較多，食后可阻止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率，從而起到防癌抗癌的作用。祖國醫(yī)學(xué)認為瓢瓜性寒、味甘，入肺、胃、腎經(jīng);具有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止咳，消腫散結(jié)的功能;主治水腫腹水、煩熱口喝、瘡毒、黃疸、淋病、癰腫等病癥。可用于輔助治療水腫腹脹、煩熱、口渴、花雕疸、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。另有潤肌膚的優(yōu)點，能抗病毒并防癌。　　1.清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。　　2.潤肺：滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。　　3.利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。　　4.抗癌抑癌：延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。　　5.養(yǎng)顏護膚：增強皮膚張力、消除皺紋的功效。