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            蘋果梨

            蘋果梨是北方寒溫帶地區名貴果品之一,因其外形丑陋又稱“中華丑梨”。單果平均重250克,最大果在800克以上,果肉細脆多汁、清香爽口、石細胞少、可溶性固形物含量達到11-13%。每100克果肉中含蛋白質0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、胡蘿卜素0.01毫克、硫....--詳細介紹

            如何辨別蘋果梨好壞

              果實呈不規整扁圓形,形態似蘋果,平均單果重230克,大者可達600克;果皮綠黃色,陽面有紅暈;果點較小;果心特小;果肉白色,細脆,石細胞少,味酸甜,汁多。

            如何儲存蘋果梨

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