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葡萄酒
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；后者是葡萄汁發酵而成的。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。--詳細介紹
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什么人不適宜吃葡萄酒
雖然葡萄酒有很多好處，但不要忘了它還是酒，只要有酒精成分多少都會對肝臟造成威脅，所以在飲用上也是要有所節制，并且也不是人人都能喝。每日的小酌當然養生，固然可以照顧心臟血管，但若是肝功能不佳，或是有任何急慢性肝炎、經常的酗酒者，這時只要再多一點酒，對這些人來說都可能是毒藥。 糖尿病患者如果飲酒，必須注意以下幾點： 1.血糖控制良好，無其它重要臟器的慢性病和糖尿病并發癥； 2.不注射胰島素和口服磺脲類降糖藥； 3.肝功能正常； 4.飲酒時要進餐，避免發生低血糖； 5.飲酒量：葡萄酒每次不超過1O0～15Oml，上述酒量約相當于主食25g，應從飲食計劃中減去，每周飲酒不超2次。
葡萄酒的主要不適宜人群：
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麻辣小龍蝦
奶茶
排骨蘿卜湯
紅豆粥
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
