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            起酥皮

            酥皮即點心的一種做法。從做法上可分為中式酥皮和西式酥皮。美味干脆。傳統的中式酥皮主要有淮陽式(淮陽酥皮)和廣式(廣式酥皮)兩大類型。中式酥皮點心的常見形式有菊花酥、椒鹽酥等。--詳細介紹

            起酥皮的功效與作用

            安神除煩,補充能量,明目,養顏護膚

            起酥皮的營養價值

            1.富含胡蘿卜素,具有維持皮膚粘膜層的完整性;構成視覺細胞內的感光物質;維持和促進免疫功能。  2.富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。  3.富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質。  4.富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

            起酥皮的營養成分表 (每100克)

            鋅:0.68毫克 硒:9.76微克 銅:0.23毫克
            鈉:55.7毫克 錳:0.57毫克 磷:91毫克
            鉀:105毫克

            起酥皮的主要功效:

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