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: 蒲桃 (葡桃)

蒲桃，也叫做葡桃，桃金娘科的常綠喬木。東南亞原產的果樹。海南地區有野生葡桃，華南地區有人工栽培的葡桃。葡桃可以作為防風植物栽培，果實可以食用。--詳細介紹

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基本概述營養功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網友評論相關文章熱門問答

如何辨別蒲桃好壞

　常綠小喬木或喬木，高可達10米。主干短，分枝較多，樹皮褐色且光滑，小枝圓形。葉多而長，披針形，長約12厘米，革質。聚傘花序頂生，小花為完全花，子房下位，柱頭針狀，與雄蕊等長，受精、結果率不高。蒲桃在熱帶、亞熱帶地區都可栽培，通常生長于河邊或河谷濕地，喜濕喜熱，年均溫度在20℃以上就可開花、結果，一般盛花期3～4月，夏、秋季也有零星的花朵開放。果實于5～7月成熟，核果狀漿果，內有種子1-2顆。成熟果實水分較少，有特殊的玫瑰香味，故稱之為“香果”。種子的種皮干化，呈中空狀態，只有一肉質連絲與果肉相連接，可以在果腔內隨意滾動，并能搖出聲響，因此又稱其為“響鼓”。當果實出現這種“響鼓”的現象，則說明其已經成熟。