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味粉，簡稱七味，是日本料理一種以辣椒為主材料的調味料，由七種不同顏色的調味料配制而成。這種調味料的正確名稱其實是七味唐辛子，而在江戶時代，亦有稱之為七色唐辛子或七種唐辛子。不同牌子的七味粉的成份可能有所不同，但所帶來的風味亦不同。這些材料不外乎以下幾種：芥子、陳皮、芝麻、山椒、火麻仁、紫蘇、海苔、青....--詳細介紹
消食,減肥,消炎止痛,抑癌抗瘤詳細»
七味粉的主要功效：
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
椰子
甘蔗
菠蘿
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