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起司粉
起司粉又叫芝士粉，芝是由天然芝士經過粉碎工藝制造而成的。傳統工藝采用磨碎法(grated)，顆粒較粗，一般用在餐飲食品業中。現代生產芝士粉多采用噴霧干燥法，顆粒細膩，外觀類似奶粉呈乳白色至淡灰色。有些芝士粉產品為了在最終食品里體現芝士色澤，而人為添加了色素，因此呈黃色或桔黃色。--詳細介紹
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起司粉的功效與作用
健腦,壯骨,抗衰抗輻射
起司粉的營養價值
1、健腦：富含蛋白質，提供優質蛋白，富含膽堿，可提高記憶力。 2、壯骨：能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。 3、抗衰抗輻射：具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。
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