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蕎麥面(日語：そばsoba或蕎麥切りsobagiri)是一種日式食物，類似中國的饸饹，是用蕎麥面粉和水，和成面團壓平后切制的細面條，煮熟食用。--詳細介紹
蕎麥面的功效： 疾病調理| 常見病| 高血壓
蕎麥面的最大營養特點是一般食物很少具備的，即同時含有大量煙酸和蘆丁。這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用，對高血壓....詳細»
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