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蕎麥面(日語：そばsoba或蕎麥切りsobagiri)是一種日式食物，類似中國的饸饹，是用蕎麥面粉和水，和成面團壓平后切制的細面條，煮熟食用。--詳細介紹
蕎麥面(日語：そば soba 或 蕎麥切り sobagiri)是一種日式食物，類似中國的饸饹，是用蕎麥面粉和水，和成面團壓平后切制的細面條，煮熟食用。
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