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巧克力 (朱古力)
巧克力是以可可粉為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角?！ ∏煽肆w積小，發熱多，味甜可口。研究發現，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力的成分與巧克力大同小異，其....--詳細介紹
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什么人不適宜吃巧克力
巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要。多吃對大人健康也有害?！ ?/p>
一忌在飯前過量吃巧克力，因為會產生飽腹感，影響食欲。但在飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂，影響兒童的身體健康。并且由于飯菜吃得少，造成蛋白質、無機鹽及維生素等人體必需物質的缺乏，對健康不利。
二忌在睡前吃巧克力，因為巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。
三忌大量吃巧克力，巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。孩子多吃后會使體內堆積大量脂肪，增加心臟的負擔，體質會漸漸衰弱。大人多吃易患動脈硬化、高血壓、膽石癥等疾病。由于糖分太高，通過體內的新陳代謝許多糖分會轉變成脂肪儲藏，也會讓人發胖。由于蛋白質含量太少，小孩子缺乏蛋白質，生長發育會受到影響，成人會感到肌肉軟弱無力，易疲勞。
巧克力的主要不適宜人群：
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麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
