巧克力豆是以可可粉為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。可以直接食用,也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節,它更是表達愛情少不了的主角。--詳細介紹
健腦,有益心血管,抗衰抗輻射
1. 巧克力豆能緩解情緒低落,使人興奮; 2. 巧克力豆對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用; 3. 吃巧克力豆有利于控制膽固醇的含量,保持毛細血管的彈性,具有防治心血管循環疾病的作用; 4. 巧克力豆中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,兒茶酸能增強免疫力,預防癌癥,干擾腫瘤的供血; 5. 巧克力豆是抗氧化食品,對延緩衰老有一定功效; 6. 巧克力豆含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質,人體對其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為“助產大力士”,產婦在臨產前如果適當吃些巧克力,可以復到足夠的力量促使子宮口盡快開大,順利分娩,對母嬰都是十分有益的; 7. 有心口痛的人要忌食巧克力豆,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質。