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肉羹是臺灣傳統羹類料理具代表性的一種，也是臺灣河洛料理的代表菜色之一，是普及于臺灣市集販售的豬肉副食制品，食用歷史悠久，大眾化小吃。福建省的牛肉羹也是如此，其中又以石獅最為出名，為石獅名小吃。做法其實也相當多元，不過使用的食材原則上也大同小異。--詳細介紹
均衡營養詳細»
肉羹的主要功效：
韭菜
薏米
土豆
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枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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