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肉羹
肉羹是臺灣傳統羹類料理具代表性的一種，也是臺灣河洛料理的代表菜色之一，是普及于臺灣市集販售的豬肉副食制品，食用歷史悠久，大眾化小吃。福建省的牛肉羹也是如此，其中又以石獅最為出名，為石獅名小吃。做法其實也相當多元，不過使用的食材原則上也大同小異。--詳細介紹
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肉羹的功效與作用
均衡營養
肉羹的營養價值
營養豐富，容易吸收。含有豐富蛋白質，有助于青少年長身體和老人補充營養。
肉羹是臺灣傳統羹類料理具代表性的一種，也是臺灣河洛料理的代表菜色之一，是普及于臺灣市集販售的豬肉副食制品，食用歷史悠久，大眾化小吃。福建省的牛肉羹也是如此，其中又以石獅最為出名，為石獅名小吃。做法其實也相當多元，不過使用的食材原則上也大同小異。--詳細介紹
均衡營養
營養豐富，容易吸收。含有豐富蛋白質，有助于青少年長身體和老人補充營養。
土豆
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黃豆
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