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            食材大全

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            食療偏方

            乳鴿 (乳鴿、鵓鴿)

            雛鴿是指孵出不久的小鴿子,即未換毛又未會飛翔者,肉厚而嫩,滋養(yǎng)作用較強,鴿肉滋味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,富含粗蛋白質(zhì)和少量無機鹽等營養(yǎng)成分。--詳細(xì)介紹

            乳鴿的功效與作用

            具有滋補肝腎之作用,可以補氣血,托毒排膿;可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強健,清肺順氣。

            對于腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有功效。乳鴿的骨內(nèi)含豐富的軟骨素,常食能增加皮膚彈性,改善血液循環(huán)。

            乳鴿肉含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸,可促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。

            乳鴿的營養(yǎng)價值

            乳鴿的骨內(nèi)含豐富的軟骨素,常食能增加皮膚彈性,改善血液循環(huán)。乳鴿肉含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸,可促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。

            乳鴿的營養(yǎng)成分表 (每100克)

            脂肪:34000毫克 蛋白質(zhì):11300毫克
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