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乳酪粉是經(jīng)鮮牛奶通過發(fā)酵釀曬而成，非常適合烘焙產(chǎn)品。解決了現(xiàn)有乳酪必需冷凍貯存運輸，冷凍后組織形態(tài)松散，且開封后長時間接觸空氣易生長霉菌的問題。--詳細介紹
乳酪粉忌與鱸魚同食;吃乳酪粉前后1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃乳酪粉。
乳酪粉的主要不適宜人群：
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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