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白色桑葚是白色的品種，與紫色品種不同，是一種乳白色的果。補益作用不如紫紅色的。白蠟皮屬瀕危珍稀樹種，其果實重2克左右，果色白中透亮，好象涂有一層蠟質，因此得名。白玉王為乳白色，汁多，甜味濃，含糖量高。--詳細介紹
白蠟皮：果實重2克左右，果色白中透亮，好象涂有一層蠟質，因此得名，果實含糖量14-15%，味甜可口，5月中旬開始成熟。 白玉王：果實重4—5克，最大果重10克，長筒形，乳白色，汁多，甜味濃，含糖量高，五5月下旬成熟，成熟期30天左右。 和田2號：果實重1.7克左右，長筒形或近橢圓形，頂部紅色，其他部分乳白色，果汁多，味甜。6月上旬成熟。
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