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沙參 (知母、白沙參、苦心、識美、虎須、志取、文虎、文希、羊婆奶、鈴兒參、泡參)
沙參-原植物長圓錐形或圓柱狀，黃褐色，粗糙，具橫紋，頂端有蘆頭。莖常單生，少有叢生，除花序外不分枝，無毛。基生葉成叢，卵形、長橢圓形或近圓形;莖生葉常4片輪生，偶有5～6片輪生，外形變化很大，由卵形、披針形至條形，長4～8厘米，寬1.5～3厘米，邊緣有粗鋸齒、細鋸齒至全緣，葉越寬，齒越粗。夏季開花，....--詳細介紹
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沙參的功效與作用
健脾,和胃,補腎,潤腸
沙參的營養價值
南沙參味甘、微苦，性微寒;歸肺、胃經;體輕氣和，升而微降;具有清肺化痰，養陰潤燥，益胃生津的功效;主治陰虛發熱，肺燥干咳，肺痿癆嗽，痰中帶血，喉痹咽痛，津傷口渴。
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