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: 沙拉醬

沙拉醬，起源于位于地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油制作成，這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住他們所有的食物中添加沙拉醬，包括那些已經調理好的菜肴。他們被稱為“mayora”。這是一個新造的詞句，結合了沙拉醬的前面....--詳細介紹

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沙拉醬的功效與作用

1.降低膽固醇食用沙拉醬可以促進血液循環，降低膽固醇，從而預防心血管疾病。2.預防膽結石沙拉醬可以改善消化系統的功能，預防膽結石，同時還可以治療胃炎以及十二指腸潰瘍。3.美容養顏沙拉醬中的橄欖油含維生素E等抗氧化物，能防止皮膚衰老，增強更新代謝，能護膚美容。4.抗衰老沙拉醬所有抗氧化功能，防止大腦萎縮，有延年益壽的效果。

沙拉醬的營養價值

1.降低膽固醇，促進血液循環，預防心腦血管疾病;2.改善消化系統功能，預防膽結石，對胃炎和十二指腸潰瘍也有一定療效;3.美容：橄欖油所含的維生素E等抗氧化物質能保護和調理皮膚表層，在防止皮膚損傷和抗衰老方面效果顯著;4.調節內分泌：橄欖油能改善人體新陳代謝，是預防和控制糖尿病的最佳選擇。最新研究證明，正常人吸收橄欖油后，血糖水平下降20%;5.促進骨骼機能：橄欖油能刺激骨骼生長，增強骨骼對礦物質與鈣的吸收，在骨骼生長發育和預防骨質疏松方面扮演重要角色;6.抗衰老：橄欖油是天然抗氧化劑，已被證明能減慢大腦萎縮，并在試驗中發現有延長壽命的效果。