-
-
鍋餅 (大鍋餅,大餅)
濟南，山東等地傳統風味小吃。歷史悠久，從古到今經營這種食品的店家很多。在民國初年出版的《濟南快覽》一書中記載："以面作寸許厚中徑尺余之圓餅，烙而熟之，外焦黃內細白，謂之鍋餅。"這是一種硬面食品。制作上分為手工和機器兩種。現在常使用機器生產，在質量上比手工生產略次，但效率有很大提高。--詳細介紹
分享到：
濟南，山東等地傳統風味小吃。歷史悠久，從古到今經營這種食品的店家很多。在民國初年出版的《濟南快覽》一書中記載："以面作寸許厚中徑尺余之圓餅，烙而熟之，外焦黃內細白，謂之鍋餅。"這是一種硬面食品。制作上分為手工和機器兩種。現在常使用機器生產，在質量上比手工生產略次，但效率有很大提高。--詳細介紹
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
