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山粉圓，是將山香草上采收的黑色種子泡在水中，經過煮熟制成的。煮熟后的黑色種子表面會產生膠質，再加上糖水就成了山粉圓。--詳細介紹
與山粉圓的搭配食物：
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
