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山葵醬是山葵碾磨成的一種調料。山葵醬微苦，辛辣芳香，對口舌有強烈刺激，味道十分獨特，具有催淚性的強烈刺激性辣味，對味覺、嗅覺均有刺激作用。可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時的調味品。亦可與生抽一起使用，充當生魚片的美味調料。--詳細介紹
祛脂降壓,解毒,消食,利尿消腫,發汗解表,調經詳細»
山葵醬的主要功效：
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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