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食用大黃(R.rhaponticum,一種耐寒的多年生植物,栽培食用其肥碩肉質葉柄)。食用大黃最適應生長于寒溫帶地區。葉柄味酸,常和草莓一起用來做餡,或用在水果羹和蜜餞中,也用制甜酒和開胃酒。根耐寒力強,而地上部分秋霜後即凍死。葉含有毒物質,僅在喜馬拉雅某些地區,人們烹食野生種的葉。食用大黃原產于亞....--詳細介紹
氣虛體質,陽虛體質
食用大黃的主要不適宜人群:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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