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布丁，食物名，英語pudding的譯音，亦有稱作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。布丁有很多種：雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味，吃起來更好，布丁也是果凍的一種。--詳細介紹
布丁屬于有彈性的食品，嬰兒應忌食; 甜食，患有糖尿病的人忌食; 肥胖者應少吃。
布丁的主要不適宜人群：
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
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