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水蜜桃
水蜜桃，在植物分類學上屬于薔薇科，梅屬，桃亞屬，為落葉小喬木。一般樹高3-4米。干性弱，樹冠開張。幼樹生長旺盛，1年生長枝達1米以上。芽具有早熟性，樹冠形成快。開始結果早，定植2～3年開始結果，6～7年達盛果期，15～20年后漸入衰老，壽命較短，一般管理較好的25～30年還能保持較高產量。--詳細介紹
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水蜜桃的功效與作用
蜜桃營養豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，古人曰：常吃桃子能“益容顏”，原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。
中醫有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通絡，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對于大便燥結，肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。
需要注意的是，雖然胡桃仁能活血，但是在女性月經期間，經量過多或行經期間不宜食用。同時，桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調節血糖水平。
水蜜桃的營養價值
水蜜桃有健美皮膚、清胃、潤肺、祛痰利尿的功能?！ ?/p>
含豐富鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，《本草綱目》所敘：“桃可作脯食，益顏色，肺之果，肺病宜食之。”除了桃肉能養血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。
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