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水芹屬于傘形科、水芹菜屬。多年水生宿根草本植物。水芹別名水英、細本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。--詳細介紹
與水芹的搭配食物：
包泡菜
牡蠣蘸辣椒醬
蕩平菜
豆腐葷雜燴
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
紅胡蘿卜
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