-
-
菜脯 (蘿卜干)
潮州菜脯即蘿卜干。是一道非常經(jīng)典的漢族風(fēng)味小吃。在潮汕，閩南，臺(tái)灣，梅州豐順等地區(qū)都把蘿卜干稱(chēng)為菜脯。與潮州咸菜、魚(yú)露并稱(chēng)“潮汕三寶”。產(chǎn)于廣東省潮州市潮安區(qū)江東鎮(zhèn)洲東村、饒平縣后葛村的菜脯更以其色澤黃珀鮮艷，味道香甜，肉厚酥脆等特點(diǎn)而著稱(chēng)，深受群眾喜愛(ài)。因蘿卜在潮，閩，臺(tái)，俗稱(chēng)“菜頭”，故稱(chēng)“菜脯....--詳細(xì)介紹
分享到：
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
