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            四破魚

            吳郭魚(Tilapia?)為一種中小形魚。現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類,且被譽為未來動物性蛋白質之主要來源之一。吳郭魚是由吳振輝、郭啟彰兩位先生從印尼引進的。為了紀念他們,就取兩人的姓相連做魚的名字。當初引進時只有十三條,因為在高雄長得很好,后來臺灣各地都養這種魚。--詳細介紹

            什么人不適宜吃四破魚

             痛風患者:魚類含有嘌呤類物質,而痛風則是由于人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。  出血性疾病患者:如血小板減少、血友病等疾病患者要少吃或不吃魚。  肝硬化病人:肝硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含二十碳五烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化.  結核病人:服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應,輕者惡心、頭痛,重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛,甚至會導致高血壓和腦出血的發生。

            四破魚的主要不適宜人群:

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