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生菘木芽兒屬于韓國料理，主要原料是香椿，口味是酸辣。香椿是多年生的落葉喬木，樹木可高達10多米。葉互生，為偶數羽狀復葉，小葉6—10對，葉痕大，長40厘米，寬24厘米，小葉長橢圓形，葉端銳尖，長10—12厘米，寬4厘米，幼葉紫紅色，成年葉綠色，葉背紅棕色，輕披蠟質，略有澀味，葉柄紅色。圓錐花序頂生，....--詳細介紹
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菘木芽的主要功效：
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薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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