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酸刺 (沙棘、醋柳、黑刺、戚阿艾)
酸刺又名醋柳、黃酸刺、黑刺、海鼠李、阿戚艾等,屬胡頹子科(Elaeagnaceae)多年生落葉灌木或小喬木,是新興的漿果類(lèi)果樹(shù)。其主要分布于歐亞大陸,中國(guó)分布面積(東北、華北、和西北)最大,種類(lèi)最多。中國(guó)的沙棘,是黃土高原及其它水土流失地區(qū)的生。--詳細(xì)介紹
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如何辨別酸刺好壞
落葉灌木或小喬木，高3-8米。果實(shí)味酸甜可食，克制子醬、果糕、果醬等食品，也可釀酒和供藥用。果實(shí)含豐富的維生素和有機(jī)酸，果汁性質(zhì)穩(wěn)定，可貯藏很久，亦可濃縮，不致使維生素變質(zhì)。種子可榨油。根上有根瘤菌。能改良土壤。根系發(fā)達(dá)，串根能力極強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，是保持水土的優(yōu)良樹(shù)種。分布于森林和森林草原區(qū)。適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)，能耐旱、耐寒、耐瘠薄。現(xiàn)在黃土高原森林草原地區(qū)作為水土保持薪炭林廣泛栽植。
如何儲(chǔ)存酸刺
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