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酸梅汁即酸梅湯，我國很早以前就有酸梅湯。古籍中所載“土貢梅煎”，就是一種最古老的酸梅湯。南宋《武林舊事》中所說的“鹵梅水”，也是類似酸梅湯的一種清涼飲料。現在我們喝到的酸梅湯是清宮御膳房為皇帝制作的消暑解渴飲料，后來流傳到民間。它比西歐傳入我國的汽水要早150年。--詳細介紹
養肝,通便,安神除煩,益肝,潤腸,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射,其他功效詳細»
酸梅汁的主要功效：
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土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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