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            蒜蓉辣醬

            蒜蓉辣醬以辣椒為主要原料,配以蒜、姜、豆豉、面醬等制成,口味純正,香辣可口。--詳細介紹

            蒜蓉辣醬的功效與作用

            1.解熱鎮痛,辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用;2.預防癌變,辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌癥細胞的發生率;3.增加食欲,幫助消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化;4.降脂減肥,辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利于降脂減肥防病。

            蒜蓉辣醬的營養價值

            辣椒里有一種主要由辣椒堿和二氫辣椒堿構成的辣椒素,這種辣椒素產生的辛辣味,在口感上廣泛受到喜愛;辣椒不僅有好的口感,所含的營養成份也十分豐富,還能刺激唾液和胃液分泌,使人增進食欲,促進人體血液循環、散寒驅濕。

            蒜蓉辣醬的營養成分表 (每100克)

            脂肪:0.6克 煙酸:0.9毫克 鋅:1.54毫克
            纖維素:3.7克 硒:6.55微克 維生素E:16.28毫克
            維生素A:162微克 銅:0.29毫克 鐵:11毫克
            鈉:3236.3毫克 錳:1.03毫克 鎂:26毫克
            磷:54毫克 鉀:308毫克 胡蘿卜素:970微克
            鈣:71毫克 蛋白質:4.8克

            蒜蓉辣醬的主要功效:

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