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甜椒 (青柿子椒、菜椒、翠椒、海椒，青椒)
青椒是辣椒的一種，但是青椒果實(shí)較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調(diào)味料。由于它翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用于配菜。--詳細(xì)介紹
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甜椒的功效與作用
提高免疫力,療頭痛頭暈,減肥,消炎止痛,抑癌抗瘤
甜椒的營養(yǎng)價(jià)值
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
甜椒的營養(yǎng)成分表 (每100克)
| 維生素B2：0.03毫克 | 維生素B1：0.03毫克 | 銅：0.09毫克 |
| 錳：0.12毫克 |
甜椒的主要功效： 塑形 減肥 保健調(diào)理 增強(qiáng)免疫力 查看更多功效相似的食材?
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