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            土茯苓 (冷飯團、硬飯頭、紅土苓)

            土茯苓根莖呈不規則的塊狀,具短分枝,有結節狀隆起,長5至22厘米,直徑2至5厘米。表面黃棕色,凹凸不平,突起的尖端有堅硬的須根及殘基,分枝頂端具芽痕,質堅硬,難折斷。斷面類白色至淡紅棕色,粉性,可見點狀維管束狀及多數小亮點,水燭后粘滑感,氣微,味淡、澀。以斷面淡棕色,粉性足者為佳。--詳細介紹

            土茯苓的功效與作用

            解毒

            土茯苓的營養價值

            解毒散結,祛風通絡,利濕泄濁。主治梅毒、喉痹,癰疽惡瘡,瘰癘、癌瘤,筋骨攣痛,水腫,淋濁,泄勁瀉腳氣,濕疹疥癬,汞中毒。

            土茯苓的營養成分表 (每100克)

            鋅:0.4毫克 硒:0毫克 銅:0.23毫克
            鈉:1毫克 錳:1.39毫克 磷:32毫克
            鉀:58毫克

            土茯苓的主要功效:

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