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            食材大全

            食譜分類(lèi)

            食療偏方

            土茯苓 (冷飯團(tuán)、硬飯頭、紅土苓)

            土茯苓根莖呈不規(guī)則的塊狀,具短分枝,有結(jié)節(jié)狀隆起,長(zhǎng)5至22厘米,直徑2至5厘米。表面黃棕色,凹凸不平,突起的尖端有堅(jiān)硬的須根及殘基,分枝頂端具芽痕,質(zhì)堅(jiān)硬,難折斷。斷面類(lèi)白色至淡紅棕色,粉性,可見(jiàn)點(diǎn)狀維管束狀及多數(shù)小亮點(diǎn),水燭后粘滑感,氣微,味淡、澀。以斷面淡棕色,粉性足者為佳。--詳細(xì)介紹

            土茯苓的功效與作用

            解毒

            土茯苓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

            解毒散結(jié),祛風(fēng)通絡(luò),利濕泄?jié)帷V髦蚊范尽⒑肀裕b疽惡瘡,瘰癘、癌瘤,筋骨攣痛,水腫,淋濁,泄勁瀉腳氣,濕疹疥癬,汞中毒。

            土茯苓的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

            鋅:0.4毫克 硒:0毫克 銅:0.23毫克
            鈉:1毫克 錳:1.39毫克 磷:32毫克
            鉀:58毫克

            土茯苓的主要功效:

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