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土雞 (草雞)
土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。雞蛋在城鄉市場上非常暢銷，且蛋價也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質優良、營養豐富，市場需求前景廣闊.對于具備一定條件的農戶來說，飼養柴雞的成本又比較低廉，適合家庭養殖。--詳細介紹
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土雞的功效與作用
祛脂降壓，養胃，利尿消腫，提高免疫力，健脾，和胃，壯骨。
土雞的營養價值
富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發育。
富含煙酸，具有促進消化系統的健康，有益皮膚健康，促進血液循環，降血壓，減輕腹瀉。
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
土雞的營養成分表 (每100克)
| 鋅：1.06毫克 | 維生素E：2.02毫克 | 銅：0.1毫克 |
| 鐵：2.1毫克 | 錳：0.05毫克 |
土雞的主要功效： 保健調理 利尿 補養 補虛養身 查看更多功效相似的食材?
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