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烏梅 (酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅、梅實、黑梅、熏梅、桔梅肉)
烏梅核果呈類球形或扁球形，直徑1.5至3厘米，表面烏黑色或棕黑色，皺縮不平，基部有圓形果梗痕。果肉柔軟或略硬。果核堅硬，橢圓形，棕黃色，表面有凹點，種子扁卵形，淡卵形，淡黃色，氣微，味極酸而澀。以個大、肉厚、柔潤，味極酸者為佳。--詳細介紹
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烏梅的功效與作用
化痰止咳,止泄,其他功效
烏梅的營養價值
1.斂肺止咳。用于肺氣虛所致的久咳、干咳。 2.澀腸止瀉。治療脾氣虛弱、久瀉久痢。 3.生津止渴。適用于虛熱引起的消渴、熱病傷津的口干渴。 4.安蛔止痛。治療蛔蟲引起的膽絞痛。 本品酸澀，功善收斂，上能斂肺氣，下能澀大腸，入胃又能生津、安蛔。凡久咳、久瀉、蛔蟲腹痛及內熱消渴等癥，均為常用。
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