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            無鹽奶油

            奶油(Cream),是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品,它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。奶香濃郁,可用來涂抹面包和饅頭,或制作蛋糕和糖果。奶油是西式早餐中常見的添加物,也常見于各式西餐中,人們攝入奶油的機會較多。奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動....--詳細介紹

            如何辨別無鹽奶油好壞

            優質的奶油透明,呈淡黃色,具有特殊的芳香,包裝開封后仍保持原形,沒有油外溢,表面光滑的奶油質量較好。包裝開封后,如果變形,且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。如果有酸味、臭味則為變質奶油。

            如何儲存無鹽奶油

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