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小蔥,為多年生草本植物蔥的莖與葉,上部為青色蔥葉,下部為白色蔥白。原產于西伯利亞,我國栽培歷史悠久,分布廣泛,而以山東、河北、河南等省為重要產地。根據蔥白的長短可分為兩個類型,大蔥和小蔥。大蔥植株高大,蔥白潔白而味甜,在北方栽培較多。用途蔥是日常廚房里的必備之物,它不僅可作調味之品,而且能防治疫病,....--詳細介紹
與蔥的相克食物:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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